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Sommelier & Consultant en vins
Hotellerie, restauration et tourisme
J'ai été sommelier entre 1995 et 2010. Depuis, je suis devenu formateur, consultant, auteur… et blogueur depuis 2005. Je dirige également deux entreprises, "Au service du vin", et "La vinecole buissionière", qui me donnent l'opportunité d'animer des dégustations de vins en milieu professionnel.
Passion, motivation et sérieux
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