Cofondateur et directeur de l'association Agriculture Cellulaire France

Je dirige une association chargée de sensibiliser à la question de l'agriculture cellulaire, c'est-à-dire au fait de produire de la viande ou du lait, par exemple, sans tuer d'animaux et sans polluer. Je gère l'association, je réponds aux médias, j'échange avec les entreprises, les scientifiques, les politiques, les ONG. J'interviens dans les universités et grandes écoles. Je gère les bénévoles et les salariés.