Bac pro restauration / bac pro boulanger pâtissier - lycée les cotes de Villebon

J'exerce dans un lycée professionnel qui prépare des élèves, sous un statut scolaire, aux métiers de la cuisine, du service en salle et de la boulangerie-pâtisserie. Cette formation couvre tous les aspects de ces métiers, y compris la gestion et les techniques commerciales, ou encore les règles d'hygiène, de développement durable, de santé et de sécurité.